Περιγραφή
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΦΥΣΙΚΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ
Προέρχεται από ενιαίο ημιορεινό αμπελώνα με χαμηλή στρεμματική απόδοση.
Οινοποιήθηκε ήπια με σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες, με γηγενείς ζυμομύκητες, χωρίς άλλες οινολογικές πρακτικές.
Αποτελεί μία μοναδική έκφραση του προικισμένου Μοσχάτου Αλεξανδρείας, που καλλιεργείται βιολογικά στα ηφαιστειογενή εδάφη της Λήμνου.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.